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Photo of Paneer pakora by Sangeeta Bhargava . at BetterButter
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Paneer pakora

Dec-11-2017
Sangeeta Bhargava .
7 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • किट्टी पार्टीज
  • भारतीय
  • तलना
  • स्नैक्स
  • वेगन

सामग्री सर्विंग: 4

  1. बेसन 1 1/2 कप
  2. पनीर 200 ग्राम चोकोर पीस में कटा
  3. नमक स्वादानुसार
  4. लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच
  5. धनिया पाउडर 1 चम्मच
  6. गर्म मसाला 1 चम्मच
  7. चाट मसाला 1 चम्मच
  8. हींग चुटकी भर
  9. अजवाइन 1/2 चम्मच
  10. अदरक लहसुन का पेस्ट 1 चम्मच
  11. पानी जरूरतनुसार
  12. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. एक बाउल में उपरोक्त बताई गई सूखी सामग्री ओैर अदरक लहसुन पेस्ट डालें , ओैर पानी की हेल्प से घोल कर पकोैड़ी का घोल तैयार करे।
  2. गेैस पर एक कड़ाई में तेल गरम करने रखे।
  3. पनीर के टुकड़ो पर तैयार घोल को लगाएं , चारो ओर से ओैर गर्म तेल में डाले धीमे से उलट पुलट करते हुए दोनों ओर से कुरकुरे होने तक तले
  4. तैयार पकोैड़ो को हरी चटनी के साथ सर्व करें।

रीव्यूज़ (1)  

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Hema Mallik
Dec-12-2017
Hema Mallik   Dec-12-2017

I love to eat paneer pakoda with green chutney.

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