अंडा आलु | Anda aalu Recipe in Hindi

द्वारा sajida khan  |  12th Dec 2017  |  
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अंडा आलुsajida khan
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

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1

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About Anda aalu Recipe in Hindi

अंडा आलु एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में अंडा आलु एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। अंडा आलु का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। अनडा आलु को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल अंडा आलु बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के अंडा आलु इन हिंदी में आपको अंडा आलु बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में कुछ मिनट मिनट लगता है और पकाने में 20 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

अंडा आलु recipe

अंडा आलु बनाने की सामग्री ( Anda aalu Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 3 अंडा
  • 2 आलू
  • 2 प्याज
  • 2 हरी मिर्च
  • 4 नग लहसुन
  • 1/2 चम्मच जीरा
  • 1/2 काली मिर्च
  • 1 चम्मच मिर्च पाउडर
  • 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1/2 चम्मच मेथी
  • 1 तेज पत्ता
  • 1 चम्मच कटी हुई हरी धनिया
  • नमक स्वादानुसार
  • तेल जरूरतनुसार

अंडा आलु बनाने की विधि ( Anda aalu Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कुकर में अंडा डाले आलु डालें , थोडा सा पानी डालकर दो सीटी आने तक पका लीजिए
  2. जार मे कटे हुए पयाज हरी मिर्ची मिर्ची पाउडर जीरा काली मिर्च लेसुन हल्दी पाउडर को डालकर मिक्सचर मे पीस लीजिए
  3. अब अंडा आलू के छिलके निकाल दीजिए
  4. आलू को पीस मे काट लीजिए
  5. गैस ऑन करें पैन रखे तेल डालें , तेल जब गरम हो जाये तो आलू को तल कर निकाल लीजिए
  6. पैन में और तेल डाले तेल जब गरम हो जाएं , तो उसमें मेथी डाले कुछ देर चलाए फिर कटे हुए प्याज डालकर भूने फिर मसाला और नमक डाले भूने
  7. जब मसाला तेल छोड़ दे तो अंडा और आलू डालें , मिलाएं , जरूरतनुसार पानी डालकर ढक दीजिए स्लो फ्लेम पर
  8. 5 मिनट के बाद गैस ऑफ करें , उपर से हरी धनिया डाले और परोसे

Reviews for Anda aalu Recipe in hindi (1)

Hema Mallik2 years ago

Deliciously amazing!!!
Reply
sajida khan
2 years ago
Thank youuuuuuu