Name: Chatni wala nimona recipe by Sajida Khan in Hindi at BetterButter
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 6 आलु; 1 कप हरी मटर; 2 कप हरी धनिया कटी हुई; 4 हरी मिर्च; 1 चम्मच हरी लहसुन के पत्ते कटे हुए; नमक स्वादानुसार; सरसों का तेल जरूरतनुसार

Chatni wala nimona रेसपी के बारे में

यह सबजी बिना मसाला डाले बनाया है मैने इसमे पयाज भी नही डाला गया है सिफ्र हरे धनिया की चटनी से बनाया है ये बहुत ही स्वादिस्ट है खाने मे

सामग्री सर्विंग: 2

6 आलु
1 कप हरी मटर
2 कप हरी धनिया कटी हुई
4 हरी मिर्च
1 चम्मच हरी लहसुन के पत्ते कटे हुए
नमक स्वादानुसार
सरसों का तेल जरूरतनुसार

निर्देश

हरी धनिया मिर्ची लहसुन को अच्छे से धो लीजिए
अब उसको चटनी की तरह मिक्सचर मे पीस लीजिए
आलू के छिलके निकाल दीजिए और आलू मटर को अच्छे से धो कर आलू को छोटे छोटे पीस मे काट लीजिए
गैस ऑन करें, कुकर रखे तेल डाले, तेल जब गरम हो जाये तो मेथी डालें और कुछ देर चलाएं |
आलू मटर को डालकर फुल फ्लेम पर 2 मिनट भूने फिर चटनी डाले एक मिनट भूने
फिर जरूरतनुसार पानी डालकर कुकर का ढक्कन लगा दीजिए
2 सीटी आने तक पका लीजिए गैस ऑफ करें ,ढक्कन खोले और परोसे गरमा गरम

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