Name: Paneer frankie recipe by Urmila Agarwal in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: एक कप गेंहू का आटा; नमक -स्वादानुसार; पनीर का पानी या दूध आटा गूंथने के लिये; २-चम्मच तेल; कटोरी कसा हुआ पनीर; प्याज,शिमला मिर्च बारीक कटी हुई; चम्मच अदरक हरी मिर्च का पेस्ट; चम्मच टॉमेटो सॉस; चम्मच नमक; चम्मच काली मिर्च; घी फ्रेंकी को सेंकने के लिये; थोड़ा सा हरा धनिया पत्ता; चाट मसाला आधी चम्मच

Paneer frankie रेसपी के बारे में

पनीर फ्रेकी बहुत ही हेल्दी और कम समय में बन जाती है ।

सामग्री सर्विंग: 3

एक कप गेंहू का आटा
नमक -स्वादानुसार
पनीर का पानी या दूध आटा गूंथने के लिये
२-चम्मच तेल
कटोरी कसा हुआ पनीर
प्याज,शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
चम्मच अदरक हरी मिर्च का पेस्ट
चम्मच टॉमेटो सॉस
चम्मच नमक
चम्मच काली मिर्च
घी फ्रेंकी को सेंकने के लिये
थोड़ा सा हरा धनिया पत्ता
चाट मसाला आधी चम्मच

निर्देश

सामग्री तैयार करे ।
आटा में नमक,जीरा,और तेल मिला कर दूध और पानी से आटा गुंथ लें , पनीर के पानी स भी आटा गूंथ सकते हेैं , गूंथे आटे से पतली रोटी बना ले ।
बेली हुई रोटी को घी लगा कर सेक ले ।
कड़ाही में एक चम्मच तेल गरम करके उसमें प्याज ,शिमला मिर्च,हरी मिर्च ,अदरक को भूने कसा हुआ पनीर,नमक,काली मिर्च,चाट मसाला डाल कर स्टफींग तैयार कर ले ।
तैयार चपाती पर सॉस लगा कर पनीर भुर्जी की स्टफिंग भर कर धनिया पता डाल कर मोड़ कर फ्रेंकी तेैयार करे ।

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