Name: Bache chaval ka baunda recipe by Shashi Keshri in Hindi at BetterButter
Prep time: 8 min
Cook time: 5 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Ingredients: बचा चावल_1कटोरी; बेसन_छो०क०; हरा मिर्च_1,2; प्याज_1,2; नमक_स्वादानुसार; रिफाइंड ऑयल_200gm; हरा धनिया पत्ती_थोडी; उबला आलू_1

सामग्री सर्विंग: 2

बचा चावल_1कटोरी
बेसन_छो०क०
हरा मिर्च_1,2
प्याज_1,2
नमक_स्वादानुसार
रिफाइंड ऑयल_200gm
हरा धनिया पत्ती_थोडी
उबला आलू_1

निर्देश

प्याज को छिलकर बारीक कांट लें,हरा मिर्च को धोकर कांट ले,हरा धनिया पत्ती को कांट लें।
एक बड़े बर्तन में चावल को डालकर कर अच्छी तरह से मैश कर लें, आलू उबला भी छिलकर मैश कर लें
मैश करने के बाद सभी चीजों को अच्छी तरह से मिला लें।
कढ़ाई में रिफाइंड ऑयल डालकर कर अच्छी तरह से गर्म करे, फिर हाथों से गोल _गोल बना कर गर्म रिफाइंड ऑयल में डालें, थोड़ी देर के बाद
कल्छी से उलट_पलट कर सेट लें

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