Name: Instat pasta recipe by ankita Mishra in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: पस्ता २५० ग्राम; शिमला मिर्च १; टमाटर २; बीन्स १ कटोरी; गाजर १ कटोरी; प्याज २ बड़ी; काली मिर्च २ चुटकी; अदरक लहसुन पेस्ट २ चम्मच; टमेटो सॉस; चिली सॉस; पास्ता मसाला १ पैकेट; धनिया; पानी ५ गिलास; तेल आवश्यकता अनुसार; नमक आवश्यकता अनुसार

Instat pasta रेसपी के बारे में

कभी - कभार घर पर मेहमान बिना बताए चले आते हैं ऐसे में हमारे सामने ये समस्या रहती कि ऐसा क्या बनाए जो जल्दी और आसानी से बन जाए ताकी आप उनको भी समय दें सकें , तो लीजिए मैं सबकी समस्या को कम करने के लिये आप सबके के साथ पास्ता बनाने की आसान विधि शेयर कर रहीं हूं उम्मीद है आप सब को पसंद आएगी।

सामग्री सर्विंग: 6

पस्ता २५० ग्राम
शिमला मिर्च १
टमाटर २
बीन्स १ कटोरी
गाजर १ कटोरी
प्याज २ बड़ी
काली मिर्च २ चुटकी
अदरक लहसुन पेस्ट २ चम्मच
टमेटो सॉस
चिली सॉस
पास्ता मसाला १ पैकेट
धनिया
पानी ५ गिलास
तेल आवश्यकता अनुसार
नमक आवश्यकता अनुसार

निर्देश

सबसे पहले एक कड़ाही में पानी गरम करे और उसमें नमक व रिफाइंड डालें।
जब पानी उबलने लगे तो उसमें पास्ता डालिए।
जब पास्ता उबलने लगे तो उसका थोड़ा पानी एक कटोरी में निकाल लें‌।
पास्ता उबल जाए तो उसे ठंडे पानी से धुल कर छान लें‌
अब प्याज और मिर्च काट लीजिए ।
उसके बाद टमाटर, बीन, शिमला मिर्च और गाजर को छोटे टुकड़ों में काट लें।
अदरक लहसुन का पेस्ट बना लें।
एक कटोरी मे टमेटो सॉस निकाल लें।
कड़ाही में तेल गरम करे और उसमें प्याज मिर्च डालकर फ्राइ करें।
जब प्याज हो जाए तो उसमें गाजर, शिमला मिर्च और बीन्स डालें।
अच्छे से मिलाए।
जब सब्जी अच्छे से मिल जाए तो उसमें अदरक लहसुन का पेस्ट डाले ।
और उसे मिलाए।
जब पेस्ट अच्छे से मिल जाए तो उसमें टमाटर डालिए और धीमी आंच पर पकाइए।
और टमाटर पकने के बाद उसमें थोड़ी सी धनिया डालिए।
सब अच्छे से मिक्स हो जाए तो उसमें पास्ता डालिए।
अब उसे अच्छे से चलाइए।
जब पास्ता मिल जाए तो उसमें पास्ता मसाला डालिये और मिलाइए‌।
अब उसमें टमेटो सॉस डालिये और मिलाइये।
जब सब मिल जाए तो उसमें पास्ते का पानी मिलाइए जो हमनें निकाल कर रखा था।
अब इसमें काली मिर्च पाउडर डालिये और पास्ता अच्छे से मिलाइये और गैस तेज कर दीजिये ।
गैस बंद कर दीजिये और धनिये से सजाइए।
लीजिए हो गया आपका इंस्टैंट पास्ता तैयार, अब इसे प्लेट में निकाल कर गरमा गरम परोसे।

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