Name: Palak raita recipe by Anita Uttam in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 बंच पालक; 1 कप दही; तेल; नमक स्वादानुसार; 1 हरी मिर्च; 1 चम्मच जीरा

रेसपी टैग

वेज
आसान
उत्तर प्रदेश
साथ में परोसने के लिये
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

1 बंच पालक
1 कप दही
तेल
नमक स्वादानुसार
1 हरी मिर्च
1 चम्मच जीरा

निर्देश

पालक मिर्च को धो कर पानी मे 5 मिनट के लिए उबाल लें और ठंडा होने पर प्यूरी बना लें
दही को फेंट कर पालक प्यूरी, नमक मिलाएं और जरूरत के हिसाब से पानी डालें।
पैन गरम करें , तेल डाल कर जीरा चटक कर पालक रायता में तड़का लगा दें।

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