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Photo of Muli ke parathe by shanta singh at BetterButter
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Muli ke parathe

Dec-22-2017
shanta singh
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • उत्तर भारतीय
  • शैलो फ्राई

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 500 ग्राम कसी हुई मूली
  2. 1 1/2 कप गेहूॅ का आटा
  3. 1प्याज महीन काटी हुई
  4. 1-2हरी मिर्च बारीक कटी
  5. 1छोटा चम्मच अजवायन
  6. 1-2बड़ा चम्मच बारीक कटा धनिया पत्ता
  7. 1चम्मच तेल
  8. नमक स्वादानुसार
  9. तेल परांठे सेकने के लिऐ

निर्देश

  1. मूली का पानी निचोड़ कर ,प्याज ,मिर्च धनिया पत्ती ,अजवायन और नमक मिलाऐ
  2. अब आटा और 1चम्मच तेल मिलाऐ
  3. मूली के साथ आटे को अच्छे से मसल ले
  4. अब थोड़ा पानी डालकर आटा मिलाऐ ,पानी ज्यादा नही डाले
  5. अब आटे की लोई लेकर सूखे आटे मे लपेटकर पराठा बेल लें
  6. तवा गर्म कर परांठा रखे
  7. एक तरफ से हल्का सेक कर पलटे
  8. दोनो तरफ से थोड़ा तेल लगाकर भूरी चित्ति आने तक सेक लें
  9. सभी पराठे सेककर प्लेट मे निकाल लें
  10. गर्मागर्म परांठे अचार या चटनी के साथ परोसे

रीव्यूज़ (1)  

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Ruchi Gaur
Dec-29-2017
Ruchi Gaur   Dec-29-2017

Will surely try this.

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