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Anjali Verma
Simply woww..
सबसे पहले कढ़ाई में तेल डालिये।गरम होने पर प्याज़, लहसुन, अदरक और हरी मिर्च डालकर 2 मिनट भूनिये।
अब इसमें बीन्स, गाजर और शिमला मिर्च डालकर 2 मिनट भूनिये।
अब टमाटो सास, सोया सास, चिल्ली सास, सिरका, चिल्ली फ्लेक्स, काली मिर्च और नमक डालकर सारी चीजों को धीमी आँच पर 5 मिनट पकायें। साथ ही पानी मिला दें।
कार्न फ्लोर को 1/4 कप पानी में गुठलियां खत्म होने तक घोलिये और कढ़ाई में डालकर अच्छे से मिलाइये।
अब पनीर को भी मिला लीजिये। 2 मिनट तक धीमी आँच पर चलाते हुए पकायें। जब पानी अच्छे से उबलने लगे तो गैस बंद कर दें।
गरमा गरम बहुत ही स्वादिष्ट पनीर मिक्स वेजिटेबल इन ग्रेवी तैयार है। इसे फ्राइड राइस या चाऊमीन के साथ परोसिये।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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