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Sangeeta Shrivastava
Perfect tea time snack.
Delicious
आलू को छील कर तीन चार सीट्टी से उबाल ले.
पोहा को पानी में भीगो दे पांच मिंट कि लिये.
आलू को कूकर से निकाल कर ठडा कर ले.
पोहा को पानी से निचोड़ कर एक बाव्ल में ले ले.
अब आलू को मेश कर के पोहा कि बाव्ल में डाल ले.
अब नमक मिर्च दनिया पाव्डर खताइ भी बाव्ल में डाले.
अब एक ब्रेड को घीस कर डाले.
सबको मिक्स करके साचे सि गोल आकार दे दे.
अब तिक्की को फ्रीज़ेर में पांच मिंट कि लियि रखे.
कडई में टेल गरं करे.
अब फ्रीज़ेर से तिक्की निकाल कर मैदा से लगा कर तले.
जब सारी तिक्की तल जाये तब एक नोन स्टिक तवा गरम करे और उस पर हर तिक्की को करारी कर ले
आपकी आलू पोहा तिक्की सर्व करने के लिये तयार है.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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