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Photo of Fish toast by uzma shouab at BetterButter
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Fish toast

Dec-24-2017
uzma shouab
15 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • नॉन-वेज
  • सामान्य
  • अन्य
  • फ्यूज़न
  • शैलो फ्राई
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 8 ब्रेड के स्लाइस
  2. 3/4 कप बोनलेस फिश पीसेज़
  3. 1 अंडा फेटा हुआ
  4. 1 टीस्पून बारीक कटा हुआ लहसुन
  5. 3/4 टीस्पून बारीक कटा हुआ अदरक
  6. 1/2 टीस्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
  7. 1 प्याज़ बारीक कटी हुई
  8. 1/2 कप बारीक कटा हुआ टमाटर
  9. 2 टीस्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
  10. 1 से 1,1/2 टीस्पून रेड चिल्ली सॉस
  11. 1 टीस्पपून टोबेस्को सॉस
  12. 1/2 टीस्पून चिल्ली फ्लेक्स
  13. 1/4 टीस्पून काली मिर्च का पाउडर
  14. नमक स्वाद के अनुसार
  15. तेल ग्रिल करने के लिए

निर्देश

  1. सबसे पहले बोनलेस फिश को मिक्सर जार में डालकर पेस्ट बना कर एक बाउल में निकाल लें
  2. अब एक गहरे बाउल में फेटा हुआ अंडा डालें,अब इसमें एक एक करके बारीक कटा हुआ लहसुन,अदरक,टमाटर, प्याज़,हरी मिर्च,नमक,धनिया,काली मिर्च पाउडर, रेड चिल्ली फ्लेक्स कर मिक्स करें
  3. अब इसमें पेस्ट की हुई फिश,टोबेस्को सॉस और रेड chiili सॉस डालकर पूरे बेटर को अच्छे से मिक्स करें
  4. अब एक ब्रेड स्लाइस के 4 पीसेज करें,एक पैन में तेल डालकर गरम करें
  5. अब ब्रेड के कटे हुए पीस को अंडे और फिश के बेटर में अच्छे से डिप करके और थोड़े बेटर को ब्रेड स्लाइस के ऊपर प्लेस करके गरम तेल में डालें
  6. सारे ब्रेड स्लाइस को इसी प्रकार बेटर में डिप करके और थोड़ा बेटर साथ में लेकर गरम तेल में डालकर एक साइड के क्रिस्प होने तक क्रिस्प करें
  7. जब एक साइड क्रिस्प हो जाये तब स्लाइस को पलट दें और दूसरी साइड से भी कुक करें
  8. सारे ब्रेड स्लाइस को इसी प्रकार से क्रिस्प करें
  9. सारे स्लाइस तैयार होने के बाद चटनी के साथ गरमा गरम सर्व करें

रीव्यूज़ (1)  

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Poonam Aggarwal
Jan-02-2018
Poonam Aggarwal   Jan-02-2018

Bahut hi lajawaab...

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