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Photo of Muli ka aachar by Malti Purohit at BetterButter
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Muli ka aachar

Jan-04-2018
Malti Purohit
15 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • अचार डालना
  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • राजस्थानी
  • साथ में परोसने के लिये
  • हाई फाइबर

सामग्री सर्विंग: 4

  1. मूली 1
  2. नमक स्वदनुसार
  3. लालमिर्च पाउडर 2 चम्मच
  4. हींग 1/2 छोटा चम्मच
  5. कलौंजी 1/2 छोटा चम्मच
  6. सौंफ 1/2 छोटा चम्मच
  7. तेल 1 बड़ा चम्मच
  8. पीसी हुई राई या सरसो की दाल 1/2 छोटा चम्मच
  9. अमचूर पाउडर 1 छोटा चम्मच

निर्देश

  1. मूली को छील लें
  2. फिर उसको धोकर छोटे छोटे लंबे टुकड़ो में काट ले फ़ोटो में दिखये अनुसार
  3. कड़ाई में तेल गरम करे
  4. उसमे कलोंजी,राई पिसी हुई या सरसो की दाल,ओर सौंफ का छोंक दे
  5. हींग ऐड करे
  6. लंबी कटी मूली टुकड़ो में नमक,मिर्ची पाउडर और अमचूर मिक्स कर दे
  7. मिक्स की हुई सामग्री कड़ाही में डाले और गैस बंद कर दे
  8. अच्छे से मिक्स कर दे
  9. आपका मूली का आचार तैयार है,इसे परांठो के साथ सर्व करें

रीव्यूज़ (1)  

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Mani Kaur
Jan-10-2018
Mani Kaur   Jan-10-2018

Bahut hi swadisht.

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