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Photo of Makki ki sabji by pratibha singh at BetterButter
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Makki ki sabji

Jan-07-2018
pratibha singh
30 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Makki ki sabji रेसपी के बारे में

मक्की की ये सब्जी मटन से कम नही

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • डिनर पार्टी
  • उत्तर प्रदेश
  • प्रेशर कुक
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 2 ताजी और नरम मक्की
  2. 1 बडा प्याज
  3. 6 कली लहसुन
  4. 2"अदरक
  5. 2 टमाटर
  6. 1 चम्मच जीरा
  7. 2 बडे चम्मच सब्जी मसाला
  8. 1 चम्मच हल्दी
  9. लाल मिर्च
  10. 1 चम्मच गरम मसाला
  11. नमक स्वादानुसार
  12. तेल 1/4 कप
  13. 1 कप मक्की के दाने

निर्देश

  1. 1 कप मक्की का दाना
  2. मक्की को काट कर उबाल ले
  3. मक्की के दाने पीस ले और प्याज,लहसुन और अदरक पीस ले
  4. कुकर मे तेल गरम करे
  5. उसमे जीरा और खडे गरम मसाले डाल कर चटकने दे
  6. फिर प्याज का पेस्ट डाल कर तेल छोडने तक भूने
  7. फिर सूखे मसाले पानी मे मिलाए
  8. और कुकर मे डाल कर भुने
  9. जब तेल छोडने लगे तो मक्के के दाने का पेस्ट डाले
  10. उसे मी तेल छोडने तल भूने
  11. नमक भी डाले
  12. फिर उबली मक्की डाल कर मसाले मे मिलाए
  13. फिर अंदाज से पानी डाल कर कूकर बंद करके
  14. पकने तक कुक करे
  15. और फिर धनिया और गरम मसाला डाल कर चावल और रोटी के साथ परोसें

रीव्यूज़ (3)  

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Milli Garg
Jan-12-2018
Milli Garg   Jan-12-2018

Yummilicious!!!

Meenu Ahluwalia
Jan-09-2018
Meenu Ahluwalia   Jan-09-2018

Superb

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