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Photo of Tiranga bread pakoda by Abhilasha Gupta at BetterButter
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Tiranga bread pakoda

Jan-08-2018
Abhilasha Gupta
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • मुख्य डिश
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 6 सफेद ब्रेड किनारे निकाल दे.
  2. हरा धनिया और पुदीना की चटनी 1/2 कप
  3. टोमॅटो सॉस 1/2 कप
  4. 1 कप बेसन
  5. 1 चम्मच जीरा
  6. नमक स्वादानुसार
  7. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  8. 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
  9. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. एक बड़े बर्तन में 1 कप बेसन, 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक डाले.
  2. 1 चम्मच जीरा, 1 /4 चम्मच हल्दी पाउडर, थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर घोल बनाए
  3. बेसन मे गाँठ ना रहे. गाढ़ा घोल बनाए.
  4. घोल ऐसा होना चाहिए. एक ब्रेड ले कर उसमें 2 चम्मच हरा धनिया की चटनी लगाए.
  5. दूसरी ब्रेड मे 2 चम्मच टोमॅटो सॉस फैलाए.
  6. अब तीसरी सफेद ब्रेड को इन दोनों के बीच में इस प्रकार से रखे.
  7. इस तिरंगी सैंडविच को बेसन के घोल में चारों तरफ से डूबा कर
  8. गरम तेल मे डाल कर धीमी आँच पर तले.
  9. जब एक तरफ से सुनहरा रँग का हो जाए तो पलट कर तले.
  10. जब दोनों ओर से सुनहरा रँग का करारा तल जाए तो तेल से छान कर बाहर निकाल ले.
  11. अब इसको बीच से ऐसे तिकोना काटे
  12. तिरंगा पकोड़े काट कर एक प्लेट में रखे.
  13. अब हर पकोड़े को बीच से ऐसे काट लें.

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Reema Garg
Jan-15-2018
Reema Garg   Jan-15-2018

Perfect tea time snack.

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