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Photo of Cheezy galltte by alka(priyanka) sharma at BetterButter
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Cheezy galltte

Jan-10-2018
alka(priyanka) sharma
20 मिनट
तैयारी का समय
0 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Cheezy galltte रेसपी के बारे में

बहुत ही आसान और स्वादिष्ट गेलेटी बनाए घर पे ही।

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • अन्य
  • बेकिंग
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 2 कटोरी मैदा
  2. 3/4 कटोरी बटर
  3. नमक स्वादानुसार
  4. बटर 1 कप अलग से
  5. ठंडा पानी आवश्कतानुसार
  6. भरावन के लिए
  7. प्याज़ आधा कटोरी बारीक कटी हुई
  8. अदरक लहसुन बारीक कटी हुई 1 टेबलस्पून
  9. शिमला मिर्च आधा कटोरी बारीक कटी हुई
  10. कॉर्न दाना 1 टेबलस्पून उबला हुआ
  11. पनीर क्यूब्स थोड़े से
  12. नमक स्वादानुसार
  13. काली मिर्च पिसी हुई स्वादानुसार
  14. प्रोसेस चीज़ आधा कप
  15. बटर 2 टेबलस्पून

निर्देश

  1. सबसे पहले हम आटा लगाते हैं।मैदा में 3/4 बटर को कस कर डाले।नमक मिलाएं और हाथों से क्रम्बल करे।ठंडे पानी से नार्मल आटा लगा ले।10 मिनट फ्रीज करे।
  2. अब 10 मिनट बाद आटा बाहर निकाले।ओर रोटी जैसा बेल लें।उसमे बाकी बचा बटर लगाए और फोल्ड करकर10 मिनिट फ्रीज़ करे
  3. अब हम भरावन तैयार करेंगे।पहले एक कड़ाही में बटर डाले।अब डाले प्याज़,अदरक लहसुन,शिमला मिर्च,नमक और काली मिर्च।
  4. चलाए और शिमला मिर्च को थोड़ा सा गलने तक पकाएं।ज्यादा न गलाए।
  5. पनीर क्यूब्स और उबले कॉर्न मिलाके बन्द करे , ठंडा करें
  6. अब फ्रीज़ से आटा निकालकर 2 भाग बना ले।
  7. 2 रोटी जैसा बेल लें।एक पर भरावन फैलाए।ऊपर से चीज़ कस कर डाले।फिर दूसरी रोटी लगाके शेप दे। बटर से ब्रश करे।
  8. ओवन को 200डिग्री पर प्रीहीट करे
  9. बेकिंग ट्रे को ग्रीस करे।और उस पर तैयार गेलेटी को रखे और भूरी होने तक बेक करे।
  10. बटर ओर पुदीना पत्ती से सजाएं।

रीव्यूज़ (1)  

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Maithili Iyer
Jan-17-2018
Maithili Iyer   Jan-17-2018

Bahut hi lajawaab.

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