एगलेस ईजी ब्रेड पुडिंग | Eggless easy bread pudding Recipe in Hindi

द्वारा Ekta Sharma  |  13th Jan 2018  |  
0 से 0 रिव्यूज़ रेट करें
  • Photo of Eggless easy bread pudding by Ekta Sharma at BetterButter
एगलेस ईजी ब्रेड पुडिंगEkta Sharma
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    35

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

6

0

1 वोट

About Eggless easy bread pudding Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। एगलैस ईजी ब्रेड पुडिंग बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। एगलैस ईजी ब्रेड पुडिंग एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार एगलैस ईजी ब्रेड पुडिंग को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 5 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 35 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के एगलैस ईजी ब्रेड पुडिंग इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल एगलैस ईजी ब्रेड पुडिंग बना सकते हैं। Ekta Sharma द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 4 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर एगलैस ईजी ब्रेड पुडिंग बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

एगलेस ईजी ब्रेड पुडिंग recipe

एगलेस ईजी ब्रेड पुडिंग बनाने की सामग्री ( Eggless easy bread pudding Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बॉयल मिल्क 1 -1/2 कप
  • 5-6 ब्रेड स्लाइस
  • 1/3 कप कस्टर्ड पाउडर
  • 3 टेबल स्पून मिल्क
  • 1 टेबल स्पून अनसाल्टेड बटर या घी
  • 1 कप शुगर
  • 5-6 चेरी सजाने के लिये

एगलेस ईजी ब्रेड पुडिंग बनाने की विधि ( Eggless easy bread pudding Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक एल्यूमिनियम केक टीन या जिस बरतन मे आपको बनाना हो गैस मे रखे और 2 टेबल स्पून शुगर डाले और 2 टी स्पून पानी डाले।
  2. शुगर का कलर चेंज होने लगे और शुगर पिघल जाये तो गैस बंद कर दे और अलग रख दे।
  3. ब्रेड के किनारे काट ले और छोटे टुकडे़ करके ग्राइंडर मे डाल कर पीस ले।
  4. एक पैन मे 1 कप शुगर डाले और1-1/2 कप दूध डाले शुगर घुलने तक चलाये।
  5. धीरे धीरे कस्टर्ड पाउडर मिलाते जाये और जैसे दूध गाढ़ा होने लगे फिर कस्टर्ड पाउडर न डाले ।
  6. कस्टर्ड पाउडर मिल जाये अच्छ से तब मिल्क पाउडर मिलायें और दूध गाढ़ा होने तक चलाये ।
  7. मीडियम फ्लेम मे चलाते हुए पकाये और जैसे ही दूध गाढ़ा होने लगे फिर गैस बन्द कर दे।
  8. ब्रेड का पाउडर मिलायें और जैसी दूध गाढा हो फिर मत मिलायें और सभी को अच्छे से मिक्स करे।
  9. एक चम्मच घी या बटर डाले और मिलाये।
  10. कैरेमलाइज शुगर वाले केक टिन मे मिश्रण डाले और सेट करे।
  11. अब स्टीम करने के लिये किसी बङे बर्तन मे थोङा पानी गरम करे और एक छोटा बर्तन बीच में रखे।।
  12. केक टिन को उसके ऊपर रख लें ,पानी से बर्तन नही छूए इतना ही पानी गरम करे और स्टीम करे।
  13. मीडियम फ्लेम मे 35-40 मिनट तक पकाये।
  14. प्लेट टिन के ऊपर रखे और उल्टा करके थपथपाऐ और निकाल ले।
  15. चेरी लगाये और काट कर सर्व करे।

Reviews for Eggless easy bread pudding Recipe in hindi (0)