Butter naan | Butter naan Recipe in Hindi

द्वारा Sangeeta Bhargava .  |  19th Jan 2018  |  
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  • Photo of Butter naan  by Sangeeta Bhargava . at BetterButter
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

11

2

3 वोट्स

About Butter naan Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर बटर नान परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी बटर नान को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। बटर नान की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Sangeeta Bhargava की ये रेसिपी की तैयारी में 10 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 10 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में बटर नान बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के बटर नान इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो बटर नान को ट्राई करना ना भूलें।

Butter naan recipe

Butter naan बनाने की सामग्री ( Butter naan Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बेकिंग पाउडर 1 चम्मच
  • पानी जरूरत के मुताबिक
  • कालोजी के बीज 1 चम्मच
  • मक्खन लगाने के लिए 100 ग्राम
  • पानी जरूरत के मुताबिक
  • नमक (पसंद हो तो)
  • दही 1 कप/छाछ खट्टी
  • मैदा 1/२किलो ग्राम

Butter naan बनाने की विधि ( Butter naan Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक थाली में मैदा को ओर बेकिंग पाउडर को मिलाकर छान लें अब
  2. मेैदा में दही मिलाये एवम जरूरत के मुताबिक पानी मिलाये ओर इसका मुलायम आटा तैयार करिये
  3. तैयार आटे को किसी गर्म जगह 1 घंटे के लिए ढक कर रखे जिससे इसमे खमीर उठ सके।
  4. गेस पर तंदूर गर्म होने रखे
  5. खमीर उठी मेदा को हथेली से पंच करिये 5 मिनट फिर इसके बराबर हिस्से के गोले बना ले अब इसकी नान बेल कर कालोजी को चिपका दे।
  6. गर्म गेस तंदूर में नान को जाली पर रखिये ढक्कन लगा दे तंदूर का एवम मध्यम आंच पर इसे सेंक लें।
  7. तैयार नान पर मक्खन लगाए एवम मक्खनी दाल के साथ मेहमहनो को पेश करिये ।

Reviews for Butter naan Recipe in hindi (2)

Manju Gupta2 years ago

Bahut hi lajawaab.
Reply

Nidhi Ashwani2 years ago

Yummy
Reply
Sangeeta Bhargava .
2 years ago
:kissing_heart::kissing_heart::kissing_heart: