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Photo of Chukandar ki chutney by Lalita Bhatia at BetterButter
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Chukandar ki chutney

Jan-31-2018
Lalita Bhatia
15 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • उत्तर भारतीय
  • मसाला या चटनी
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. चुकंदर  २५० ग्राम 
  2. तेल   १ चम्मच
  3. अदरक का पाउडर  १ चम्मच
  4. बड़ी इलायची के दाने आधा चम्मच 
  5. सोंफ राई ज़ीरा १/२ -१/२ चम्मच 
  6. गुड़ २०० ग्राम
  7. सिरका   ५० मि लि
  8. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. चुकंदर धो छील कर कस ले .
  2. भारी तले के पैन में तेल गरम करें
  3. तेल में सभी मसाले डाल कर थोड़ा भूने 
  4. फिर चुकंदर डाल कर चलायें ओर डक़ कर पकने दे
  5. जब गल जाय तो गुड़ ओर सिरका डाल कर तेज़ आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं
  6. ठंडा होने पर काँच के जार में भर दे स्वादिष्ट चटनी तेयार हेैं , गरम पराँठे के साथ सर्व करें

रीव्यूज़ (2)  

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Maithili Iyer
Feb-01-2018
Maithili Iyer   Feb-01-2018

Bahut hi badhiya.

Rajani Kashyap
Jan-31-2018
Rajani Kashyap   Jan-31-2018

Nice

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