Curd rice (dahi chaval) | Curd rice (dahi chaval) Recipe in Hindi

द्वारा Sunita Sahu  |  1st Feb 2018  |  
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Curd rice (dahi chaval)Sunita Sahu
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    5

    मिनट
  • पर्याप्त

    1

    लोग

1

1

2 वोट्स

About Curd rice (dahi chaval) Recipe in Hindi

कर्ड़ राइस (दही चावल) बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। कर्ड़ राइस (दही चावल) की रेसिपी Sunita Sahu के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 1 लोगों को परोस सकते हैं। इस कर्ड़ राइस (दहीचावल) की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 5 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के कर्ड़ राइस (दहि चावल) इन हिंदी में आपको कर्ड़ राइस (दहि चावल) बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल कर्ड़ राइस (दही चावल) बना सकते हैं।

Curd rice (dahi chaval)

Curd rice (dahi chaval) बनाने की सामग्री ( Curd rice (dahi chaval) Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कटोरी उबले हुए चावल
  • 1 कटोरी
  • 1/2 छोटी चम्मच कदुकस की हुई अदरक
  • ५से ७कड़ी पत्ता
  • 1चम्मच कटा हुआ हरा धनिया
  • १चुटकी हींग
  • नमक स्वाद अनुसार
  • 2 हरी मिर्च कटी हुई
  • कुछ अनार के दाने
  • 1/2 छोटी चम्मच सरसों
  • 1/2छोटी चम्मच जीरा
  • 1छोटी चम्मच तेल

Curd rice (dahi chaval) बनाने की विधि ( Curd rice (dahi chaval) Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पहले दही को फेट्ले
  2. अब चावल और दही को हल्का सा मसलते हुए मिलाले।
  3. कढाई में 1चम्मच तेल डालकर गरम करें।
  4. अब इसमे हींग, सरसों और जीरा डाले। फिर हरीमिर्च, कड़ी पत्ता डाले ओर मिलाले। अब ये तडका तैयार हे।
  5. अब ये तडका को दहीओर चावल के मिश्रण मे डालकर मिलाले।अब इसमे कटे हुआ हरा धनिया और अनार के दाना डालकर मिलाले।
  6. अब ये कर्ड़ राइस बनकर तयार है।यह कर्ड़ राइस को थोडासा ठंडा करें और उपर से अनार दाना ओर हरा धनिया के साथ सजाकर परोसे।

Reviews for Curd rice (dahi chaval) Recipe in hindi (1)

Milli Garg2 years ago

Bahut hi badhiya.
Reply
Sunita Sahu
2 years ago
Dhanyabad ji :pray: