पुलाव | Vegtable pullao Recipe in Hindi

द्वारा anita uttam patel  |  10th Feb 2018  |  
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पुलावanita uttam patel
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    25

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

3

1

About Vegtable pullao Recipe in Hindi

पुलाव विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार पुलाव को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। पुलाव के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। पुलाव एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल पुलाव बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के पुलाव इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। पुलाव का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 25 मिनट मिनट का समय लगता है।

पुलाव recipe

पुलाव बनाने की सामग्री ( Vegtable pullao Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1/4 चमच्च चावल
  • 2 टमाटर
  • 1 छोटा चुकन्दर
  • 1/4 कप कटी बंदगोभी
  • 1 गाजर1/4कप मटर
  • 1 चमच्च राई
  • 2 हरिमिर्च1
  • घी
  • नमक
  • 1/2 इन्च अदरक
  • 1 प्याज

पुलाव बनाने की विधि ( Vegtable pullao Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. टमाटर, चुकुन्दर, कश्मीरी मिर्च को पीस ले
  2. मटर गाजर में थोड़ा सा नमक और पानी डाल कर उबाल लें
  3. पानी छान लें।पर फेकें नही
  4. सभी सब्जिया काट लें
  5. चावल को 20 मिनट भिगोने के बाद टमाटर चुकुन्दर प्यूरी ,नमक, मटर गाजर का बचा हुआ पानी और 1 चमच्च घी डाल कर पक्का लें
  6. पैन में घी डालें।राई भुने
  7. प्याज अदरक भुने
  8. सभी सब्जिया और नमक डाल कर मिलाएं
  9. चावल ड़ाल कर सब को अछे से मिला लें
  10. आप का स्वदिस्ट पुलाव तैयार हैं

Reviews for Vegtable pullao Recipe in hindi (1)

Milli Garg2 years ago

Bahut hi badhiya.
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