Name: Noodles roll recipe by Poonam Singh in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: उबले आलू 3 बड़े; न्यूडल्स उबले 1 कप; नमक स्वादानुसार; काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार; गर्म मसाला 1/4चम्मच; अरारोट 2-4बड़े चम्मच; मिक्स ड्राई हर्ब 1/4चम्मच; तेल तलने के लिए

सामग्री सर्विंग: 3

उबले आलू 3 बड़े
न्यूडल्स उबले 1 कप
नमक स्वादानुसार
काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार
गर्म मसाला 1/4चम्मच
अरारोट 2-4बड़े चम्मच
मिक्स ड्राई हर्ब 1/4चम्मच
तेल तलने के लिए

निर्देश

सबसे पहले न्यूडल्स को उबाल ले और छलनी पर निकाल ले
उबलते आलू को मसल ले इसमे नमक, कालीमिर्च, हर्ब और मसाला डालते के मिक्सर करे।
अब आलू के मिक्सर से रोल बनाये
अब रोल को हाथ पर पानी लगा के थोड़ा गीला कर ले और उस पर न्यूडलस लपेटे और हल्का सा दबा दे।
अब रोल को अरारोट में हल्का रोल कर ले
कड़ाही में तेल गर्म करें और रोल को क्रिस्प होने तक तले ले।
गरमा गरम रोल को कैचअप के साथ परोसे।

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