Name: Icecream cone mungfali chat recipe by Kanwaljeet Chhabra in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: एक कप मूँगफली के दाने; एक छोटा टमाटर बारीक कटा हुआ; आधा कप धनिया बारीक कटा हुआ; चाट मसाला एक छोटा चम्मच; भुना जीरा पाउडर एक छोटा चम्मच; नीम्बू का रस एक छोटा चम्मच; आइस्क्रीम कोन्स 4-5; स्वादानुसार नमक; हल्दी पाउडर एक चम्मच; टमाटर सॉस दो बङा चम्मच

सामग्री सर्विंग: 4

एक कप मूँगफली के दाने
एक छोटा टमाटर बारीक कटा हुआ
आधा कप धनिया बारीक कटा हुआ
चाट मसाला एक छोटा चम्मच
भुना जीरा पाउडर एक छोटा चम्मच
नीम्बू का रस एक छोटा चम्मच
आइस्क्रीम कोन्स 4-5
स्वादानुसार नमक
हल्दी पाउडर एक चम्मच
टमाटर सॉस दो बङा चम्मच

निर्देश

सबसे पहले मूँगफली को दो कप पानी में स्वादानुसार नमक और एक चम्मच हल्दी के साथ कुकर में तीन सीटी आने तक उबाल ले । पानी को छानकर मूँगफली को ठंडा करे ।
अब मूँगफली में टमाटर और धनिया मिलाये । फिर भुना जीरा, चाट मसाला और नीम्बू का रस मिलाये । मूँगफली की चाट तैयार है ।
अब आइस्क्रीम कोन लेकर उसके चारो तरफ टमाटर की सॉस लगाइये और इसमें मूँगफली की चाट डालिये और बच्चों को परोसे ।

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