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Photo of Vermicilli cutlet by Chhaya Agarwal at BetterButter
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Vermicilli cutlet

Feb-19-2018
Chhaya Agarwal
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • किट्टी पार्टीज
  • उत्तर प्रदेश
  • तलना
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. १. २ उबले आलू
  2. २. १ कप ब्रेड क्रम्बस
  3. ३.१/२ कप मूंगफली दरदरी पिसी
  4. ४. नमक स्वादानुसार
  5. ५. १/२ टीस्पून गरम मसाला
  6. ६. १ कप वर्मिसिली
  7. ७. २ हरी मिर्च कटी हुई
  8. ८. तलने के लिये तेल
  9. ९. २ टीस्पून नींबू का रस

निर्देश

  1. १-सबसे पहले १ पैन में पानी गरम करने रख लें जब पानी उबलने लगे तो उसमें नमक डाल दें और वर्मी शैली डालते हैं 4 मिनट उबालें हल्की सी सॉफ्ट हो जाए तो बर्तन को उतारने और वर्मिसिली को छलनी में छान लें
  2. २- अब एक बड़े बाउल में वर्मी शैली ब्रेडक्रंब्स आलू को मैश करके अच्छे से मिला लें अब इसमें कटी हुई हरी मिर्च गरम मसाला लाल मिर्च पाउडर नमक डालकर अच्छे से मैश करें हथेली पर तेल लगा कर इसमें से थोड़ा थोड़ा मिश्रण लेकर किसी भी शेप में कटलेट तैयार करलें .
  3. ३- अब कढ़ाई में तेल गर्म होने के लिए रख दें जब तेल अच्छी तरह गर्म हो जाए तो उसमें कटलेट डाल कर गोल्डन ब्राउन होने तक अच्छे से फ्राई कर ले आपके वर्मिसिली कटलेट तैयार हैं अपनी किटी पार्टी में इनको परोसिए.

रीव्यूज़ (1)  

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Shelly Sharma
Feb-23-2018
Shelly Sharma   Feb-23-2018

Mai ise zarur try karungi.

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