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Photo of Aate ki mogari ke laddu by vijay laxmi Vyas at BetterButter
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Aate ki mogari ke laddu

Feb-20-2018
vijay laxmi Vyas
15 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Aate ki mogari ke laddu रेसपी के बारे में

यह रेसिपी बच्चों को बहुत पसंद आती है

रेसपी टैग

  • राजस्थानी
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. आटा- 500 ग्राम
  2. घी- 100 ग्राम
  3. पानी - 3 कप
  4. गुड़ - 300 ग्राम

निर्देश

  1. 500 ग्राम आटा लेकर उसमें 50 ग्राम घी डाले।
  2. 1 १/२ कप पानी गर्म करके आटे में डालें।
  3. उसे अच्छी तरह मसल कर दोनों हाथों से दबा कर 10 मिनट तक रख देंगे।
  4. आटे को छलनी से छान लेंगे।
  5. जिससे मोगरी जैसे दाने बन जाएंगे।
  6. एक कड़ाई में 50 ग्राम घी डालें।
  7. अब उसमें मोगरी डालकर बादामी रंग आने तक सेक ले ।
  8. अब उसे थाली में ठंडा होने के लिए रख दे।
  9. कड़ाई में 1 १/२ कप पानी डालकर 300 ग्राम गुड़ डालें ।
  10. एक तार की चाशनी बना देंगे।
  11. चाशनी थोड़ी सी ठंडी होने पर उसमे मोगरी डालदें।
  12. उसके लड्डू बनाकर सर्व करें।

रीव्यूज़ (1)  

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Shelly Sharma
Feb-23-2018
Shelly Sharma   Feb-23-2018

Wahhh...Lajawaab...

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