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Photo of Besan rava and gehun ke aate ki crispy puriyan by Archana Agrawal at BetterButter
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Besan rava and gehun ke aate ki crispy puriyan

Feb-21-2018
Archana Agrawal
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • त्योहारी
  • भारतीय
  • तलना
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 1 बाउल बेसन
  2. 1/2 बाउल गेहूं का आटा
  3. 1/4बाउल रवा या सूजी
  4. 1 चुटकी हींग
  5. स्वादानुसार नमक
  6. 1 छोटा चम्मच अजवाइन
  7. 1छोटा चम्मच लाल मिर्च
  8. 1/4कप कटा हुआ हरा धनिया
  9. 2चम्मच ऑयल
  10. 1छोटा चम्मच कसूरी मेथी
  11. तेल तलने के लिए
  12. 1 गिलास पानी

निर्देश

  1. आटा रवा बेसन सभी मसाले , दो चम्मच तेल , पानी व हींग डालकर आटा गूंथ लें.
  2. आटा थोड़ा टाइट ही गूंथे.5/10 मिनट के लिए रख दें.
  3. छोटी-छोटी लोहिया बनाकर बेलन से बेलें.
  4. एक कडाई में तेल गरम करके पूड़ियां तल लें , पूड़ियां थोड़ी ब्राउन ही तले.
  5. नैपकिन पेपर पर निकाल लें.
  6. मटर आलू की सब्जी के साथ क्रिस्पी पुडिया परोसे
  7. धनिया चटनी के साथ परोसें

रीव्यूज़ (1)  

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Shelly Sharma
Feb-23-2018
Shelly Sharma   Feb-23-2018

Woww...Yummyy...

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