Name: Cheesy pan potato recipe by Neha Ankit in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 4 आलू (आधे उबले हुए और चोकोर कटे हुए); 2 बड़े चम्मच बटर; 2 छोटी चम्मच कतरी हुई लहसुन; 1 छोटी चम्मच ऑरेगैनो; 1/2 कप कदूकस करी हुई अमूल चीज़; 2 छोटी चम्मच चिल्ली फ्लैक्स; 2 छोटी चम्मच शहद; नमक स्वादानुसार

सामग्री सर्विंग: 2

4 आलू (आधे उबले हुए और चोकोर कटे हुए)
2 बड़े चम्मच बटर
2 छोटी चम्मच कतरी हुई लहसुन
1 छोटी चम्मच ऑरेगैनो
1/2 कप कदूकस करी हुई अमूल चीज़
2 छोटी चम्मच चिल्ली फ्लैक्स
2 छोटी चम्मच शहद
नमक स्वादानुसार

निर्देश

एक बड़े नॉन स्टिक पैन में बटर पिघलाये ओैर आलू,लहसुन, ऑरेगैनो ओर नमक डालें
आलुओ को हर 2-3 मिनट में चलाते रहे ओैर पलटते रहे
आलुओ को करारे, सुनहरे ओर मुलायम होने तक पकाएं 10 मिनट तक
जब पक जाए गैस बंद करदे ओर आलू के ऊपर चीज़, चिल्ली फ्लैक्स ओैर ऑरेगैनो डालके ढक दे 5 मिनट
अब तैयार हैं आलू , इन्हें प्लेट पर डाले और ऊपर से शहद डाले
परोसे

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