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Photo of Aalu matar ki kachodi by anita uttam patel at BetterButter
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Aalu matar ki kachodi

Feb-22-2018
anita uttam patel
5 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • किट्टी पार्टीज
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 2

  1. भरावन का मसाला
  2. 2 बड़ी आलू
  3. 1/4 कप मटर उबला
  4. 2 हरी मिर्च
  5. हरा धनिया
  6. 1/2 चम्मच पिसी मिर्च
  7. 1/2 चाटमसाला
  8. 1 कप चावल का आटा
  9. 1 चम्मच जीरा
  10. तेल
  11. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. भरने वाली सामग्री को मिला लें।
  2. पैन में 1 चम्मच तेल गरम करें।जीरा भुने और पानी डाल दें।नमक मिला दें।जब पानी मे उबाल आ जाए तो चावल का आटा डाल दें।और लगातार चलाते हुए पकाएं
  3. जब आता बर्तन को कि छोड़ने लगे तो गैस बंद कर के 3/4 मिनट ढक कर छोर दें।जब मिश्रण हाथ से छूने लायक हो जाये तो हाथ मे तेल लगा कर मिश्रण को मसले जब तक चिकना न हो जाये आटा
  4. लोई लें और आलू का मिश्रण भर कर लोई को हाथ से ही दबा कर कचोड़ी का रूप दें और तेल में तल लें।

रीव्यूज़ (1)  

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Shelly Sharma
Feb-23-2018
Shelly Sharma   Feb-23-2018

Bahut hi badhiya.

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