आलू ल्योनेज | Potato Layonnaise Recipe in Hindi

द्वारा Aarti Nijapkar  |  26th Feb 2018  |  
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आलू ल्योनेजAarti Nijapkar
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

9

0

आलू ल्योनेज recipe

आलू ल्योनेज बनाने की सामग्री ( Potato Layonnaise Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • आलू ३ से ४
  • मक्खन २ बडे चम्मच
  • लहसून बारीक कटी हुइ ७ से ८
  • प्याज १ बडा
  • कलिमिर्च कुटी हुई १ छोटा चम्मच
  • चिली फ्लैक्स १ छोटा चम्मच
  • ताजा धनिया सजावट के लिये
  • नमक स्वादानुसार

आलू ल्योनेज बनाने की विधि ( Potato Layonnaise Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आलू के छिलके निकाल लें , और मध्यम स्लाइस मे काट ले
  2. पॅन मे मक्खन डाल दे अब आलू को पकाले ढक्कन रख दीजीए भांप से थोडी देर पका ले और थाली मे निकाल लिजीए
  3. प्याज को पतला स्लाइस मे काट ले
  4. अब पैन मे बचा मक्खन डालकर लहसून को भुन लिजीए फिर प्याज डाल दे और थोडा भुन लिजीए
  5. अब आलू मिला दे कालिमिर्च , चिली फ्लेक्स और नमक मिला सब एकजीव कर दे २ से ३ मिनट तक पकाएं , और गैस बंद करा दीजीए
  6. गरम गरम परोसिए

मेरी टिप:

आलू पर थोडा पानी छिड़क दे ताकी आलू कुरकुरे ना हो , आलू को नरम ही रखना है

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