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Aarti Nijapkar
आलू ल्योनेज यह एक फ्रेंच व्यंजन हैं , कम समय मे बन जाती है
आलू के छिलके निकाल लें , और मध्यम स्लाइस मे काट ले
पॅन मे मक्खन डाल दे अब आलू को पकाले ढक्कन रख दीजीए भांप से थोडी देर पका ले और थाली मे निकाल लिजीए
प्याज को पतला स्लाइस मे काट ले
अब पैन मे बचा मक्खन डालकर लहसून को भुन लिजीए फिर प्याज डाल दे और थोडा भुन लिजीए
अब आलू मिला दे कालिमिर्च , चिली फ्लेक्स और नमक मिला सब एकजीव कर दे २ से ३ मिनट तक पकाएं , और गैस बंद करा दीजीए
गरम गरम परोसिए
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Bhumi G
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