Name: Bread ka mendu vada recipe by pranali deshmukh in Hindi at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: ब्रेड क्रम्स 2 कप; रवा ( सूजी ) 1/2 कप; चावल आटा 1/4 कप; प्याज बारीक काटा 1; हरी मिर्ची 3 बारीक काटकर; हरा धनिया 4 टेबलस्पून; नमक स्वादानुसार; योगहर्ट 1/2 कप; जीरा 1 टेबलस्पून

ब्रेड का मेंदू वडा रेसपी के बारे में

हम हमेशा उड़द दाल का मेदू वडा बनाते हैं , लेकिन इन्स्टंट किसी पार्टी के लिये स्नॅक्स या नाश्ता बनाना हो तो ये ब्रेडवाला वडा बहुत टेस्टी और क्रिस्पी बनता है |

सामग्री सर्विंग: 4

ब्रेड क्रम्स 2 कप
रवा ( सूजी ) 1/2 कप
चावल आटा 1/4 कप
प्याज बारीक काटा 1
हरी मिर्ची 3 बारीक काटकर
हरा धनिया 4 टेबलस्पून
नमक स्वादानुसार
योगहर्ट 1/2 कप
जीरा 1 टेबलस्पून

निर्देश

सभी सामग्री जमा लिजिए.
सभी सामग्री एक बाउल मे मिक्स किजीये .
योगहर्ट ऍड करके अच्छे से आटे जैसा गुंथ लिजिए.
अब हथेली पर छोटा बॉल जितंना लेकर गोल शेप दिजीए और बीच मे छेद किजीये , इस प्रकार सभी वडे बनाईये .
धीमी आंचपर तलिये.क्योंकी गॅस फुल किया तो वडे बाहर से जल जाते है ,और अंदर से कच्चे रहने का चान्स रहता है .
हल्का ब्राऊन होने तक तलिये.
चटनी के साथ सर्व किजीये.

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