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Photo of Ready to cook khaman dhokla by Mahi chhabra at BetterButter
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Ready to cook khaman dhokla

Feb-26-2018
Mahi chhabra
12 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • गुजराती
  • भाप से पकाना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • लो फैट

सामग्री सर्विंग: 4

  1. खमन ढोकला 1 पैकेट
  2. राई 1/2 चम्मच
  3. चीनी 1 चम्मच
  4. नमक 1/2 चम्मच
  5. रिफाइंड 1 चम्मच
  6. 2 हरीमिर्च लम्बी कटी हुई

निर्देश

  1. ढोकला पाउडर को 1/2 गिलास पानी मे घोले
  2. 8-10 मिनट के लिए घोल को छोड़ दीजिए
  3. फिर घोल मे ढोकला पैकेट के अन्दर से निकलने वाली सोडे की पुड़िया को मिलाए
  4. अब सांचे मे हल्का रिफाइंड लगा कर घोल को गैस पर चढ़ा दे
  5. 4-5 मिनट तेज ऑच और फिर 10 मिनट तक धीमी ऑच पर पकाए
  6. हल्का ठण्डा होने पर ढोकले को निकाल ले
  7. 1 छोटी कड़ाई मे 1 चम्मच रिफाइंड डालकर गर्म करे
  8. उसमे राई और हरीमिर्च डाले
  9. अब उसमे 1/2 गिलास पानी, 1 चम्मच चीनी, 1/2 चम्मच नमक डालकर 1 उबाल दिलाए
  10. अब छौंक रेडी है
  11. छौंक ठण्डा होने पर ढोकले पर छिड़क दे।

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Ravi Chhabra
Feb-26-2018
Ravi Chhabra   Feb-26-2018

I m loving it..:kissing_heart::kissing_heart:

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