Name: Besani bread cheesy pockets recipe by Zeenath Fathima in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: बेसन दो कप; नमक एक छोटा चम्मच; लाल मिर्च पाउडर एक बडा चम्मच; हल्दी आधी छोटी चम्मच; अनारदाना पाउडर एक छोटा चम्मच; हींग दो चुटकी; अदरक कुटा हुआ आधा छोटा चम्मच; जीरा पाउडर आधा छोटा चम्मच; बेकिंग सोडा दो चुटकी; पानी लगभग तीन चौथाई कप; मोज़रेल्ला चीज़ एक कप; ब्रेड पन्द्रह से बीस

बेसनी ब्रेड चीज़ी पोकेट्स रेसपी के बारे में

सुंदर एवं स्वादिष्ट। इन्हें बनाना भी बिल्कुल सरल है।

सामग्री सर्विंग: 5

बेसन दो कप
नमक एक छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर एक बडा चम्मच
हल्दी आधी छोटी चम्मच
अनारदाना पाउडर एक छोटा चम्मच
हींग दो चुटकी
अदरक कुटा हुआ आधा छोटा चम्मच
जीरा पाउडर आधा छोटा चम्मच
बेकिंग सोडा दो चुटकी
पानी लगभग तीन चौथाई कप
मोज़रेल्ला चीज़ एक कप
ब्रेड पन्द्रह से बीस

निर्देश

सबसे पहले सारी सामाग्री और बेसन मे पानी डालकर एक गाढ़ा मिश्रण बना लें।
पानी कम या ज्यादा लग सकता है। यह निर्भर करता है बेसन की गुणवत्ता पर।
अब ब्रेड को इस तरह काट लें किनारों को निकालकर।
अब इस में चीज भर लें
पानी की सहायता से किनारों को अच्छी तरह बंद कर लें मिश्रण में अच्छी तरह से लपेट कर।
मध्यम आग पर तल लें।
इसी तरह सारे बना लें और गर्मागर्म टमाटर केचप के साथ परोसिए।

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