लॉग इन करें
429
7
0.0(1)
0
Ritu Chaudhary
Yummy, love gatte !
सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल में बेसन, तेल नमक और थोड़ा पानी मिलाकर आटा गूंथ लें ( न बहुत ज्यादा कडा और ना बहुत मुलायम)
अब आटे की गोल लोई बनायें
लोई को हाथों से स्टिक जैसा लंबा करें
सारे आटे से इसी प्रकार स्टिक तैयार कर लें
अब एक बरतन में पानी डालें और उबाल आने पर इन स्टिक को एक एक करके डालें और ढककर 15 20 मिनट उबालें
जब ये पक जाये और ऊपर तैरने लगे तब गैस बंद कर दें और प्लेट में निकालकर बडी कलछी में रखें जिससे सारा पानी निकल जाये
गोल गोल टुकड़े काट लें और किसी प्लेट में साइड में रखें
अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें और बारीख कटा प्याज डालकर सुनहरा होने तक मध्यम आंच पर भूनें
हरी मिर्च टमाटर प्यूरी और अदरक लहसुन पेस्ट मिक्सी में पीसकर तैयार कर लें
जब प्याज भुन जाए तब अदरक लहसुन पेस्ट, और हरी मिर्च टमाटर प्यूरी डालकर अच्छे से भूनिए
चमचे से चलाते हुए पकायें जब तक मसाला तेल न छोडने लगे
अब हलदी, मिर्च, धनिया पाउडर और नमक डालें
थोडा पानी डालकर पकायें
क्रीम डालें और भूनें
अब गट्टे जो काटकर हमने रखें है डालें
पानी डालकर पकायें
गट्टे की करी जब थोड़ी गाढी हो जाए तब गरम मसाला पाउडर और चिली फलैक्स डालकर चमचे से चलायें
अब गैस से उतारें और धनिया पत्ती से सजाकर किसी सरविंग डिश या कड़ाही में निकालें
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
लॉगिन करें और खोज शुरू करें!
पासवर्ड भूल गए?
साइन इन करें
पासवर्ड रीसेट करने का लिंक अपने इनबॉक्स में प्राप्त करने के लिए अपना ईमेल एड्रेस डालें।
आपके मेल पर एक पासवर्ड रीसेट लिंक भेजा गया है। कृपया अपना मेल चेक करें।
कृपया अपना मेल चेक करें।
Enter your new password
BetterButter के साथ साइन अप करें और खोज शुरू करें!
एक खाता बनाकर, मैं नियम और शर्तों को स्वीकार करता हूं
साइन अप करें
अपनी गैलरी से फ़ोटो अपलोड करें
अपना कैमरा खोलें और फ़ोटो लें
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
 flor fistep recipe. Check it out! http://www.betterbutter.in/hi/recipe/79212/gatte-ki-sabji-hom-stile-flor-fistep/ Download India's favourite recipe app here - https://play.google.com/store/apps/details?id=in.betterbutter.android)
shanta singh
आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।
रिव्यु सबमिट करें