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vijay laxmi Vyas
Bahut hi badhiya.
कड़ाई में पानी गर्म कर के पास्ता औऱ 1 टेबल स्पून तेल डाल कर उबाल लें।
मैदे में नमक और 1 टेबल स्पून तेल डाल।
हल्के हाथ से आटा गूंथ कर लोई बना ले।
पास्ता उबाल आने पर छलनी से छान कर निकाल लें।
कड़ाई मे 1 टेबल स्पून तेल डाले।
हिंग , जीरा , राई डाल कर टमाटर और हरी मिर्च काट कर डाले।
सॉस डाल कर पास्ता डाले।
अच्छी तरह मिला कर प्लेट में ठंडा करें।
मैदे की लोई को थोड़ा सा बेल लें।
पास्ता डाले।
अच्छे से कचौरी के शेप में पैक कर के डीप फ्राई करें।
गोल्डन ब्राउन होने पर निकाल लें और हरी मिर्च तल कर निकाल लें और सर्व करें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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pooja kakkar
Priya sharma
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