घर पर बना जलपीनो | Homemade Jalapenos Recipe in Hindi

द्वारा Deepali Jain  |  22nd Mar 2016  |  
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घर पर बना जलपीनोDeepali Jain
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

1138

0

About Homemade Jalapenos Recipe in Hindi

घर पर बना जलपीनो एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 20 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको घर पर बना जलपीनो इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Deepali Jain की घर पर बना जलपीनो को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 4 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

घर पर बना जलपीनो recipe

घर पर बना जलपीनो बनाने की सामग्री ( Homemade Jalapenos Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 7-8 बड़ी हरी मिर्च, डंठल निकाले और कटे हुए
  • आधा कप सफेद विनेगर
  • आधा कप पानी
  • 2 बड़ा चम्मच चीनी
  • 2 बड़ा चम्मच नमक

घर पर बना जलपीनो बनाने की विधि ( Homemade Jalapenos Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक पैन में पानी, विनेगर, नमक और चीनी मिलाएं। इसे उबलने तक गर्म करें और चीनी घुल जाने तक चलाते रहें। फिर मिर्च डालें और इसे घोल में नीचे ढकेलते रहें ताकि ये पूरी तरह से उसमें तर हो जाए।
  2. फिर मिश्रण को आंच पर से उतारकर 10-15 मिनट तक ठंडा होने दें। एक चम्मच से पहले इसमें से मिर्च के टुकड़े जार में निकालें और फिर ऊपर से घोल उड़ेलें।
  3. इसे रूम तापमान पर ठंडा होने तें और ढक्कन लगा दें। फिर इसे फ्रीज में रख दें।

मेरी टिप:

एक जार में आप फ्रीज में इसे ताजा रख सकते हैं। इसे दुकान से खरीदे गए जलपीनो की तरह इस्तेमाल करें।

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