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Photo of Indian chaupasi by Meenu Jain at BetterButter
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Indian chaupasi

Mar-15-2018
Meenu Jain
30 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 2-4 ब्रेड स्लाइस
  2. 1 कप उबले हुए चावल
  3. 1/2 कप सोया चूरा
  4. नमक स्वादानुसार
  5. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  6. 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
  7. 1/4 चम्मच गरम मसाला
  8. 2 प्याज
  9. 1 कप पत्ता गोभी
  10. 1 शिमला मिर्च
  11. 2 गाज़र
  12. 1 छोटा चम्मच सोया सॉस
  13. 1 छोटा चम्मच रेड चिली सॉस
  14. 1 छोटा चम्मच ग्रीन चिली सॉस
  15. 1 चम्मच वीनेगर
  16. 3 चम्मच टमाटर सॉस
  17. 3 चम्मच कॉर्न फ्लोर
  18. 3 कप पानी

निर्देश

  1. सभी सब्जियां बारीक काट लें
  2. 1 बर्तन में तेल डालें व गरम करें
  3. सब्जी उसमें 7-10 मिनट तक पकाएँ
  4. दूसरे बर्तन में पानी, कॉर्न फ्लोर, सभी सॉस डालकर पकाएँ
  5. सॉस पकने पर उसमें सब्जियां डाल दें
  6. 5 मिनट पकाएं और आँच बंद कर दें
  7. कड़ाई में तेल गर्म करें
  8. चावल, ब्रेड चूरा, मसाले, सोया चूरा मिलाकर छोटे छोटे गोले बनाए
  9. इन गोलों को तल लें
  10. तले हुए गोलों को तैयार ग्रेवी में डाल दें
  11. 5 मिनट पकाएं
  12. गरम सर्व करें

रीव्यूज़ (1)  

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Shikha Roy
Mar-15-2018
Shikha Roy   Mar-15-2018

Wahh..Swadisht...

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