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Photo of kulcha grilled sandwich by Anjali Valecha at BetterButter
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kulcha grilled sandwich

Mar-15-2018
Anjali Valecha
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • फ्यूज़न
  • ग्रिल्लिंग
  • नाश्ता और ब्रंच
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 2

  1. ४ कुलचे
  2. १ छोटा चम्मच तेल
  3. २ उबले आलू
  4. १ प्याज़
  5. १-२ हरी मिर्च
  6. १/२ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  7. १/२ छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
  8. नमक, स्वादानुसार
  9. मक्खन, आवश्यकतानुसार

निर्देश

  1. एक पैन में तेल गरम कर लें।
  2. कटा हुआ प्याज़ डालकर हल्का सुनहरा होने तक चला लें।
  3. उबले कटे हुए आलू डालकर मिला लें।
  4. नमक , हल्दी पाउडर और कटी हुई हरी मिर्च डालकर अच्छे से मिला लें।
  5. गरम मसाला पाउडर डालकर मिला लें और गैस बंद कर लें।
  6. एक कुलचा लें और उस पर आलू का मिश्रण फैला लें।
  7. दूसरे कुलचे से ढक लें।
  8. कुलचों की बाहरी सतह पर मक्खन लगा लें ।
  9. गरम ग्रिल प्लेट पर कुलचों के सैंडविच को सुनहरा होने तक सेक लें।
  10. टमाटर की सॉस या चटनी के साथ गरमागरम परोसें।

रीव्यूज़ (1)  

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Seema Sharma
Mar-16-2018
Seema Sharma   Mar-16-2018

Mai ise zarur try karungi.

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