संदेश पन्ना कोटा | Sandesh panna cotta Recipe in Hindi

द्वारा Swapna Sunil  |  15th Mar 2018  |  
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संदेश पन्ना कोटाSwapna Sunil
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

5

1

संदेश पन्ना कोटा recipe

संदेश पन्ना कोटा बनाने की सामग्री ( Sandesh panna cotta Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1/3 कप : ताजा एवं नरम पनीर
  • 1/4 कप : मिल्क पाउडर
  • 1/3 कप : चीनी
  • 1/2 कप : दूध
  • 1/4 कप : क्रीम /मलाई
  • 2 बड़े चुटकी : केसर
  • 2 टीस्पून : जेलेटिन /अगर अगर
  • कटे हुए पिस्ता सजाने के लिए

संदेश पन्ना कोटा बनाने की विधि ( Sandesh panna cotta Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चार सिलिकॉन मोल्ड पर हल्के से तेल लगा कर तैयार रक लीजिये.
  2. एक कटोरी में पनीर, चीनी, मिल्क पाउडर डाल कर चिकना होने तक अच्छे मिला कर रख लीजिए.
  3. एक पैन में दूध, क्रीम और केसर डाल कर हल्के से गरम कर लीजिए. अब इसमें जेलाटीन डाल कर अच्छे से मिला लीजिए और आंच बंद कर लीजिए.
  4. इस मिश्रण को छलनी से छान कर पनीर मिश्रण के साथ मिला लीजिए.
  5. अब हमारा संदेश पन्ना कोटा मिश्रण तैयार हैं.
  6. इस तैयार मिश्रण को तेल लगा कर अलग रकी हुई सिलिकॉन मोल्ड में डाल लीजिये और दो घंटों के लिए फ्रिज में रख कर जमा लीजिये.
  7. जम कर तैयार होने पर एक कटोरी या फिर परोस ने वाली प्लेट में उल्टा कर के पन्ना कोटा को निकाल लिजीये.
  8. अपने पसंद के हिसाब से कटी हुई पिस्ता से सजा लीजिये और परोस लीजिए.

Reviews for Sandesh panna cotta Recipe in hindi (1)

Seema Sharma2 years ago

Bahut hi lajawaab.
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