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Photo of Sabudane ki mithi khichdi by Anamika Bhatt at BetterButter
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Sabudane ki mithi khichdi

Mar-20-2018
Anamika Bhatt
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • नवरात्री
  • सौटे
  • साथ में परोसने के लिये

सामग्री सर्विंग: 2

  1. साबूदाना भीगा हुआ 1 कटोरी
  2. 1 आलू बारीक कटा हुआ
  3. मूंग फली आधा छोटी कटोरी
  4. शक्कर आधा कटोरी
  5. 1 चम्मच घी
  6. काजू किशमिश थोड़े से कतरन सजाने के लिए
  7. राई आधा चम्मच

निर्देश

  1. साबूदाने को 20 मिनट पानी मे डुबाकर भीगा दे 10 मिनट बाद छान ले
  2. अब कड़ाई मे घी डालें , और राई का तड़का दे फिर आलू डाल कर पका ले
  3. आलू पक जाने पर मूंग फली को दरदरा कर डाले और भून ले
  4. भून जाने पर भीगा हुआ साबूदाना डालें , और कम आंच मे पका ले
  5. शक्कर डाले और अच्छे से मिला ले
  6. शक्कर गलने पर गैस बंद करके साबूदाने को निकाल ले ऊपर से थोड़ी शक्कर बुरक दे और ड्राइ फ्रूट्स डाल कर सर्व करें

रीव्यूज़ (1)  

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Anita Gupta
Apr-01-2018
Anita Gupta   Apr-01-2018

It's just awesome

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