Name: Falahari basket recipe by Jaya Tripathi in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: २ कच्चे आलू कद्दूकस किया हुआ।; १ चम्मच सिंघाड़े का आटा; १ बडा उबला आलू; १ बारिक कटा हुआ खीरा; १/२ कटोरी भूनें हुए मूंगफली के दाने; १ चाय चम्मच काली मिर्च का पाउडर; सेंधा नमक स्वादानुसार; तलने के लिए घी या तेल; बारिक कटा हुआ हरा धनिया

फलाहारी बास्केट रेसपी के बारे में

अगर आप व्रत मे जीरा खाते हैं तो इसमें जीरा पाउडर डाल सकते हैं।

सामग्री सर्विंग: 2

२ कच्चे आलू कद्दूकस किया हुआ।
१ चम्मच सिंघाड़े का आटा
१ बडा उबला आलू
१ बारिक कटा हुआ खीरा
१/२ कटोरी भूनें हुए मूंगफली के दाने
१ चाय चम्मच काली मिर्च का पाउडर
सेंधा नमक स्वादानुसार
तलने के लिए घी या तेल
बारिक कटा हुआ हरा धनिया

निर्देश

कद्दूकस किया हुआ आलू का निचोड़ कर पानी निकाल दे।
अब इसे एक कटोरे में डालकर सिंघाड़े का आटा और नमक डालकर अच्छी तरह मिला दें।
अब एक कटोरी में इस मिश्रण को डालकर कटोरी को ढक दें।
अब कढ़ाई में तेल गरम करें और कटोरी को डालकर तल लें।
अब कटोरी ठंडा होने दें।
अब चाकू से निकाल लें, कटोरी को अलग कर दें।
अब एक कटोरे में उबला आलू, खीरा, मूंगफली के दाने, काली मिर्च का पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें।
अब इसे कटोरी में डाल कर हरी धनिया से गार्निश करें।
और परोसें।

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