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Photo of Methi puri by Anjali Suresh at BetterButter
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मेथी पूरी

Mar-24-2018
Anjali Suresh
10 मिनट
तैयारी का समय
6 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मेथी पूरी रेसपी के बारे में

स्वादिष्ट पूरी जो सबको पसंद होगा

रेसपी टैग

  • वेज
  • पंजाबी
  • तलना

सामग्री सर्विंग: 4

  1. आटा- २ कप
  2. बेसन - 1 कप
  3. मेथी के पते- १ कप
  4. हल्दी - १/२ चम्मच
  5. लाल मिर्च पाउडर- १/२ चम्मच
  6. जीरा - १/२ चम्म्च
  7. नमक स्वादनुसार
  8. हींग - १/४ चम्मच
  9. पानी- आटा गोंद ने के लिए
  10. तेल - तलने के लिए

निर्देश

  1. मेथी के पथों को धोकर काट दीजिये
  2. एक बड़े से परात में आटा, बेसन,मसाले,नमक और मेथी के पत्तियों को डाल दें
  3. अब पानीसे गोंद दीजिये
  4. थोड़ी देर साइड में रख दें
  5. अब छोटे गोले बनाकर पूरी के शेप में बेल दीजिये
  6. तेल को गरम होने के लिए रख दें
  7. अब उसको गरम तेल में तल लें
  8. गरम गरम सर्व कीजिये

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