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Photo of Dry fruit pulav by Vandana Gupta at BetterButter
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Dry fruit pulav

Mar-24-2018
Vandana Gupta
120 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • नवरात्री
  • प्रेशर कुक
  • साथ में परोसने के लिये
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1 कप तिन्नी का चावल
  2. 1/2 कप काजू
  3. 8 बादाम
  4. 2 टमाटर कटा हुआ
  5. 2 आलू कटे हुए
  6. 2 हरी मिर्च लंबाई में कटी हुई
  7. 2 इलायची कूटी हुई
  8. 1/4 टीस्पून जीरा
  9. सेंधा नमक
  10. 2 टीस्पून घी
  11. 2 टीस्पून हरी धनिया कटी हुई

निर्देश

  1. तिन्नी के चावल को धोकर 2 घंटे के लिए भिगो दें।
  2. प्रेशर कुकर में घी गरम करे और काजू बादाम को फ्राई कर के निकाल ले।
  3. अब घी में जीरा चटकाए, फिर इलायची और हरी मिर्च डालें।
  4. अब आलू और टमाटर को डालकर भून लें।
  5. अब इसमें चावल और नमक डाले और 5 मिनट भुने।
  6. पानी डालकर ढक्कन बंद करे और 2 सीटी आने तक पकाये।
  7. प्रेशर कुकर ठंडा होने पर खोले और काजू बादाम और धनिया पत्ती मिलाये।
  8. रायते के साथ सर्व करें।

रीव्यूज़ (1)  

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Vijay Kumar Gupta
Mar-24-2018
Vijay Kumar Gupta   Mar-24-2018

delicious

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