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Photo of Falahari kulfi by kinjal Rathod at BetterButter
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फलाहारी कुल्फी

Mar-25-2018
kinjal Rathod
10 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

फलाहारी कुल्फी रेसपी के बारे में

गर्मी के मौसम में और उपवास में कुछ ठंडा खाने को मिल जाए तो मजा ही आ जाता है तो क्यों ना यह लौकी की आइसक्रीम बनाई जाए और खाई जाए..

रेसपी टैग

  • नवरात्री
  • जमाना (ठंडा)
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. लौकी 1 कप कटी हुई
  2. पिस्ता 1/2 कप
  3. दूध 2 कप
  4. इलायची पाउडर 1 टीस्पून
  5. ड्राई फ्रूट्स , (काजू , किशमिश व बादाम ) 3 टेबलस्पून
  6. चेरी 3
  7. चीनी 1कप

निर्देश

  1. सबसे पहले पैन में दूध डालें उसके बाद उसमें लौकी डालें और 10 से 15 मिनट तक पकाएं..
  2. उसके बाद उसमें चीनी ड्राई फ्रूट्स डालें और चलाते रहें..
  3. जब तक मिश्रण गाढ़ा ना हो जाए और लौकी पकना जाए तब तक चलाते रहें.
  4. अब उसमें इलायची पाउडर और पिस्ता डालें
  5. मिश्रण को ठंडा होने दे उसके बाद उसे मिक्सी में पीस ले
  6. अब कुल्फी के कंटेनर में डाले 5 से 6 घंटे तक फ्रिज में रखें तैयार है हमारी फलाहारी कुल्फी

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