Name: Dhaniye ka paratha recipe by vijay laxmi Vyas in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: आटा -1/2 कटोरी; तेल - 2 टेबलस्पून; लाल मिर्च पाउडर- 2टी स्पून; धनिया पाउडर-1टी स्पून; हल्दी -1/2, टी स्पून; जीरा -1/2 टी स्पून; हींग -1/4 टी स्पून; हरा धनिया पत्ती; नमक स्वादानुसार

सामग्री सर्विंग: 2

आटा -1/2 कटोरी
तेल - 2 टेबलस्पून
लाल मिर्च पाउडर- 2टी स्पून
धनिया पाउडर-1टी स्पून
हल्दी -1/2, टी स्पून
जीरा -1/2 टी स्पून
हींग -1/4 टी स्पून
हरा धनिया पत्ती
नमक स्वादानुसार

निर्देश

आटे में नमक डालें और पानी डालकर आटा गूंथ लें।
5-7 मिनट ढक कर रख दे।
कटोरी में लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी,नमक,जीरा और हिंग डाल कर मसाला बना ले
हरा धनिया पत्ती धो कर काट ले
आटे की लोइया बना ले।
थोड़ा सा बेले।
तेल लगाएं
मसाला बुरके और हरा धनिया पत्ती बुरक दे।
फोल्ड करे और सूखा आटा लगा कर हल्के से बेल लें।
गर्म तवे पर तेल लगा के अच्छे से सेक ले।
दही के साथ या सॉस के साथ सर्व करें।

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