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Tiwari Mohini
Yummy
यीस्ट को हलके गुनगुने पानी में भीगा के रख दे.
मैदे को छान ले उसमे बटर, चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर, और यीस्ट मिला के मुलायम आटा गूंध ले.
फिर उस आटे की एक बड़ी सी मोटी रोटी बेल ले, और उसे डोनट कटर या फिर किसी ग्लास से गोल काट ले बीच से भी काट के डोनट का शेप बना दे.
इसी तरह से सारे डोनट बना ले.
फिर उसे ढक कर करीब चार घंटे के लिए रख दे या फिर जब तक डोनट फूल के दोगने मोटे न हो जाये तब तक उसे रखे.
एक कडाई में तेल गरम करें , और डोनट को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल ले.
फिर उपर से पिसी हुई चीनी चारो तरफ से लगा दे.
आप चाहे तो चॉकलेट और क्रीम या दूसरी चीजो का लेप लगा सकते है
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Rash amol
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