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Photo of Milk Chocolate and Cherry Cheesecake by Megha Kohli at BetterButter
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मिल्क चॉकलेट और चेरी चीज़केक ।

Apr-11-2016
Megha Kohli
15 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
12 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मिल्क चॉकलेट और चेरी चीज़केक । रेसपी के बारे में

अखरोट और मीठे बिस्कुट के टुकड़े के साथ एक बेक्ड चीज़केक। चेरी और चॉकलेट के आवरण जैसा चमकता हुआ।

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • डिनर पार्टी
  • अमेरिकी
  • बेकिंग
  • उबलना
  • मिठाई

सामग्री सर्विंग: 12

  1. क्रीम चीज- किलो ।
  2. चीनी - 250 ग्राम ।
  3. अमूल ताजा क्रीम - 200 ग्राम ।
  4. 2 बड़े चम्मच कार्न फ्लोर (मकई का आटा ) ।
  5. 2 बड़े चम्मच पाउडर दूध ।
  6. कॉफी -50 ग्राम ।
  7. ओरीयो बिस्कुट - 2 बड़े पैकेट ।
  8. डार्क चॉकलेट छीलन - 100 ग्राम ।
  9. अखरोट- ; 100 ग्राम ।
  10. चेरी - 300 ग्राम ।
  11. मक्खन - 100 ग्राम ।
  12. ट्रफल के लिए:-
  13. मोर्ड 45% चॉकलेट 150 ग्राम .
  14. अमूल खाना पकाने की क्रीम - मिलीलीटर ।
  15. टॉपिंग के लिए:-
  16. कटा हुआ चेरी ।

निर्देश

  1. ओरीयो बिस्कुट का चुरा बना लें , मक्खन पिघला कर इसे बिस्कुट के चुरे में मिला दें , इसे पन्नी के साथ लाइन किए गए एक 9 इंच की केक रिंग में 5 मिनट के लिए पकाएें , पकनें के बाद इसे ओवन से बाहर करें और ठंडा होने दें ।
  2. बिस्कुट के बेस वाले , पके केक के ऊपर चॉकलेट छीलन और टोस्टेड अखरोट डाल दें , और एक तरफ रख दें।
  3. एक कटोरे में, क्रीम चीज , दूध पाउडर , कार्न फ्लोर और चीनी को एक साथ मिला लें ।
  4. इसमें कॉफी को अच्छे से मिला लें, एक बेकिंग ट्रे पे केक टिन में इस मिश्रण को डालें , और बेकिंग ट्रे में पानी डाल दें , और 150 डीग्री सी पर 15-20 मिनट के लिए पकाएें ।
  5. एक बार पके हुए केक को ठंडा और डीमोल्ड होने दें ।
  6. अब ट्रफल सॉस बनाएें - चॉकलेट के टुकडे कर एक तरफ रख दें, क्रीम उबाल लें और चॉकलेट में मिला लें, चॉकलेट के पिघलने तक इस मिश्रण को मिलाएें ।
  7. चॉकलेट ट्रफल सॉस और चेरी के साथ चमकदार चीज़केक । स्लाइस करे और सर्व करें ।

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