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अखरोट और मीठे बिस्कुट के टुकड़े के साथ एक बेक्ड चीज़केक। चेरी और चॉकलेट के आवरण जैसा चमकता हुआ।
ओरीयो बिस्कुट का चुरा बना लें , मक्खन पिघला कर इसे बिस्कुट के चुरे में मिला दें , इसे पन्नी के साथ लाइन किए गए एक 9 इंच की केक रिंग में 5 मिनट के लिए पकाएें , पकनें के बाद इसे ओवन से बाहर करें और ठंडा होने दें ।
बिस्कुट के बेस वाले , पके केक के ऊपर चॉकलेट छीलन और टोस्टेड अखरोट डाल दें , और एक तरफ रख दें।
एक कटोरे में, क्रीम चीज , दूध पाउडर , कार्न फ्लोर और चीनी को एक साथ मिला लें ।
इसमें कॉफी को अच्छे से मिला लें, एक बेकिंग ट्रे पे केक टिन में इस मिश्रण को डालें , और बेकिंग ट्रे में पानी डाल दें , और 150 डीग्री सी पर 15-20 मिनट के लिए पकाएें ।
एक बार पके हुए केक को ठंडा और डीमोल्ड होने दें ।
अब ट्रफल सॉस बनाएें - चॉकलेट के टुकडे कर एक तरफ रख दें, क्रीम उबाल लें और चॉकलेट में मिला लें, चॉकलेट के पिघलने तक इस मिश्रण को मिलाएें ।
चॉकलेट ट्रफल सॉस और चेरी के साथ चमकदार चीज़केक । स्लाइस करे और सर्व करें ।
सर्विंग: 12
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