Name: Khopara laddu recipe by Aachal Jadeja in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: कद्दूकस किया हुआ नारियल ढाई सौ ग्राम; चीनी आधा कप; दूध आधा लीटर; मेवा तीन सौ ग्राम; छोटी इलायची ५

सामग्री सर्विंग: 2

कद्दूकस किया हुआ नारियल ढाई सौ ग्राम
चीनी आधा कप
दूध आधा लीटर
मेवा तीन सौ ग्राम
छोटी इलायची ५

निर्देश

पेन मे दुघ और कद्दूकस किया हुआ नारियल मिला ले
अब इसे धीमी आंच में धीरे-धीरे चलते रहे जब तक घाटा ना हो जाए
जब दूध और नारियल गाढा तैयार हो जाए तो इसमें चीनी इलायची और मेवा को मिलाकर धीमी आंच में इसे खोई होने तक चलाए ध्यान रहे कि नीचे से यह जले नहीं
अब इस खोए को उतार कर अपने मनपसंद आकार में नारियल के लड्डू बनाए आप चाहे तो हाथों में घी लगाकर भी लड्डू बना सकते हैं

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