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Nandini Maheshwari
स्वादिस्ट बच्चो के मनपसन्द आटा कप केक,हेल्थी एंड टेस्टी।इनको बर्थडे पार्टी में बना सकते है,बच्चों की पिकनिक में भी बना के दे सकते है।
आटा में बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, दूध पाउडर,नमक मिला कर छान लें।
बाउल में मलाई और पिसी हुई शक्कर मिला के फेटे, नरम होने तक।
केले को छिल कर काट लें, और काटे से मैश कर दे।
केले की पेस्ट मिलायें , दूध और दही भी मिलाये।
आटा वाला मिश्रण मिला दे।
बीटर से बीट करे।
एसेंस मिलाये।
लास्ट में नीम्बू का रस डाले, और टूटी फ्रुटी भी मिलाये।
कप केक का घोल तैयार है।
बटर पेपर कप में ये 3/4 कप जितना भरे।ऊपर से 3-4 टूटी फूटी लगा दे।
फिर बेकिंग ट्रे में रखे।
180 डिग्री पर दोनों साइड की रॉड लगा कर बेक करें, 15-20 मिनट तक।
क्रीम व्हिप कर ले ,डबल होने तक।
पाइपिंग बेग में भरे।
कप केक ठंडे होने दे। उस पर स्टार नोजल से फूल बनाये ।टूटी फ्रुईटी लगा दे।
बच्चों की पार्टी या पिकनिक के लिए बहुत ही अच्छा है।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Varqua Shaikh
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