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Photo of Mithi bundi by Sneha Jha at BetterButter
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मीठी बूंदी

Apr-11-2018
Sneha Jha
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मीठी बूंदी रेसपी के बारे में

ये पकवान लगभग हर राज्य में खाई ओर बनाई जाती है

रेसपी टैग

  • मिठाई

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 1 कप बेसन
  2. 1 चम्मच तेल
  3. 2 चम्मच सूजी
  4. 1 कप चीनी
  5. इलाइची 2-3
  6. खाने वाला रंग(वैकल्पिक)
  7. पानी जरूरत अनुसार
  8. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. एक बाउल में बेसन सूजी पानी और
  2. एक चम्मच तेल और खाने वाला लाल
  3. रंग डालकर गाढ़ा घोल बना लें।
  4. अब कढ़ाई में तेल गरम करें।
  5. झाड़े की मदद से बेसन के घोल को
  6. झाड़े में डालकर थोड़ा ऊपर से तेल में डालें
  7. और बूंदी को छान लें।
  8. अब एक कप चीनी आधा कप पानी और इलाइची
  9. डालकर चाशनी बना लें।अब सारी तली हुई बूंदी
  10. एक बार में ही चाशनी में डाल दें और कम से कम
  11. एक घंटे के लिए छोड़ दें..... ताकि सारि चाशनी
  12. बूंदी सोख लें , आपकी लजीज मीठी बूंदी अब तैयार हैं

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