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Photo of Kesar pista kulfi by Pratibha Varshney at BetterButter
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केसर पिस्ता कुल्फी

Apr-12-2018
Pratibha Varshney
2 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

केसर पिस्ता कुल्फी रेसपी के बारे में

कुल्फी गर्मियो में खायी जाने वाली बहुत प्रचलित मिठाई है

रेसपी टैग

  • उत्तर प्रदेश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 500 मिली. फुल क्रीम मिल्क
  2. 1/2 कटोरी चीनी
  3. 4 चम्मच मिल्क पाउडर
  4. 15-20 रेशे केसर
  5. 15-20 पिस्ते की कतरन
  6. 4 इलायची का पाउडर

निर्देश

  1. मिल्क को मध्यम आंच पर उबलने दीजिये
  2. जब मिल्क आधा रह जाए पानी में घोल कर मिल्क पाउडर मिलाये
  3. कुछ देर चलते हुए पकने दीजिय
  4. अब चीनी मिलाये
  5. चीनी घुलने के बाद गैस बंद कर दें
  6. अब इलाइची पाउडर मिलाये
  7. केसर पिस्ता मिला कर ठंडा होने दे
  8. अब कुल्फी मोल्ड में डालकर कुल्फी फ्रीजर में जमने रखें

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