Mutton curry | Mutton curry Recipe in Hindi

द्वारा Madhuri Sharma  |  14th Apr 2018  |  
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Mutton curryMadhuri Sharma
  • तैयारी का समय

    30

    मिनट
  • पकाने का समय

    60

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

17

1

About Mutton curry Recipe in Hindi

Mutton curry recipe

Mutton curry बनाने की सामग्री ( Mutton curry Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • तेल ./ घी
  • नमक स्वादानुसार
  • हरा धनिया
  • 2 छोटे चम्मच कश्मीरी लालमिर्च पाउडर
  • 2 . बड़े टमाटर
  • 1 . छोटी चम्मच घर का पिसा गर्म मसाला
  • 2 मटन मसाला
  • 2 . बड़े चम्मच धनिया पाउडर
  • 1 . छोटी चम्मच हल्दी
  • 2 . छोटे चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 4 . हरी इलाईची
  • 2 . दालचीनी
  • 4 . तेज पत्ते
  • 1 कटोरी दही
  • 2 . टुकड़े अदरक
  • 2. लहसुन गाँठ
  • 6 . बड़े प्याज़
  • 1 किलो मटन

Mutton curry बनाने की विधि ( Mutton curry Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले कुकर मे तेल और घी डाले गर्म करे
  2. दालचीनी इलाइची तेज़ पत्ते डाले
  3. अदरक लहसुन का पेस्ट डाले
  4. थोड़ी देर पकने के बाद प्याज़ का पेस्ट डाले
  5. अछे से पकये गुलाबी होने के बाद सारे सूखे मसाले एक बोल मे लेकर उसमे पानी से घोल बनाये औऱ प्याज के मसले मे गाढ़ा घोल बनाकर डाले
  6. अब फिर से तेल छोड़ने तक पकये
  7. अब दही डाले औऱ मशालों को अच्छे से पाँच मिनट तक चलाये
  8. नमक डाले, एक गिलास पानी डाले
  9. कुकर बंद करे औऱ पाँच सीटी लगाएं
  10. पकने के बाद हर धनिया डाले व सर्व करें

Reviews for Mutton curry Recipe in hindi (1)

Shikha Roy2 years ago

Wahhh..Lajawaab...
Reply
Madhuri Sharma
2 years ago
thanks :pray: